Tragakanta (łac. tragacantha), guma tragakanta (gummi tragacantha) - utwardzający się w powietrzu, lepki płyn, który wypływa (naturalnie lub po nacięciu) z pni i gałęzi traganka oraz innych gatunków z rodzaju Astragalus i Astracantha z Azji Zachodniej…
Doskonały smak i aromat. Wyjątkowy owoc goszczący często na polskim stole. Suszony metodą sublimacyjną, wymrażającą wodę z produktu. Naturalnie zachowuje smak, zapach i wartości odżywcze. Jest bogata m.in. w witaminy i minerały oraz mikro- i makroelementy.…
Charakterystyka:Doskonała trybula ogrodowa to niezwykła roślina. Jest mało znana i nie tak często używana, a jednak jej wyjątkowy smak powinni poznać wszyscy. Pochodzi z rejonów Azji, jest rośliną z gatunku selerowatych, ale można ją spotkać w Polsce…
Skład:sól, pieprz, curry, garam masala, chili cayenne, kurkuma, kwiat nagietka, słodka papryka, jagody goji, żen-szeń, jaśmin kwiatCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa do dań tybetańskich oraz innych kuchni azjatyckich. Jest to niepowtarzlne…
Charakterystyka Choć waleriana określana jest mianem rośliny leczniczej, to jeden z jej elementów – korzeń znajduje również szerokie zastosowanie kulinarne. Kozłek lekarski jest przede wszystkim kluczowym elementem herbat mających właściwości prozdrowotne…
Charakterystyka:Tak naprawdę korzeń kozłka lekarskiego, który w pierwszej kolejności kojarzy się z działalnością uspokajającą. Jest byliną uprawną, dwuletnią. W Polsce jest to roślina pospolita. Może być trudna w uprawie ze względu na koty, dla których…
CharakterystykaJedna laska wanilii naturalnej to koszt oscylujący w granicach 3 tysięcy złotych. Nie wszystkich stać na tego rodzaju wydatek, dlatego wówczas doskonałą alternatywą może być indonezyjski wariant wanilii mielonej, która została zamknięta…
CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…
CharakterystykaWanilia mielona – indonezyjska w wariancie pierwszej jakości to najwyższej klasy wanilia pochodząca z prowincji indonezyjskich, która zostaje zbierana metodą naturalną, a następnie poddana tradycyjnemu procesowi mielenia dzięki czemu nie…
CharakterystykaWanilia to jeszcze do niedawna produkt ekskluzywny. Cena jednej gałązki potrafi sięgać nawet 3000 złotych, dlatego ciekawą alternatywą może być indonezyjska wanilia mielona pierwszej jakości zamknięta w specjalnym – szczelnym opakowaniu…
CharakterystykaWanilia występująca w unikalnym wariancie – Madagaskar Burbon w postaci nasion to idealna propozycja dla pasjonatów dań deserowych. Zebrana metodami tradycyjnymi w Ameryce Południowej oraz poddana naturalnym procesom osuszania nie zawiera…
Skład:marchew, pasternak, cebulaCharakterystyka:Naturalna i smaczna przyprawa warzywna na bazie marchwi, pasternaka i cebuli. Przyprawy warzywne są bardzo uniwersalne, choć zwykle najczęściej lądują w sosach lub zupach. Nadają smak i aromat, są niezastąpione…
Aktywowany węgiel drzewny, który okazał się niezwykle korzystny w branży zdrowia i urody, wywarł obecnie zauważalny wpływ na rutynę i styl życia wielu osób. Czym jednak jest węgiel aktywowany i do czego się go używa? Drewno, węgiel to tylko niektóre…
Aktywowany węgiel drzewny, który okazał się niezwykle korzystny w branży zdrowia i urody, wywarł obecnie zauważalny wpływ na rutynę i styl życia wielu osób. Czym jednak jest węgiel aktywowany i do czego się go używa? Drewno, węgiel to tylko niektóre…
Werbena – ziele Nazwa polska: Werbena pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Verbena officinalis L. Nazwa surowca: Verbenae herba Rodzina botaniczna: Verbenaceae (werbenowate) Opis produktu Ziele werbeny pospolitej (Verbena officinalis L.) jest naturalnym…
Werbena – ziele Nazwa polska: Werbena pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Verbena officinalis L. Nazwa surowca: Verbenae herba Rodzina botaniczna: Verbenaceae (werbenowate) Opis produktu Ziele werbeny pospolitej (Verbena officinalis L.) jest naturalnym…
Liście wiśni są długie, jajowate. Są ciemnozielone i błyszczące, a spód może być puszysty. Każdy liść osiąga długość od 5 do 8 centymetrów i szerokość od 3 do 7 centymetrów. Na parze znajduje się jeden liść na węzeł, a krawędź blaszki liściowej może…
Liście wiśni są długie, jajowate. Są ciemnozielone i błyszczące, a spód może być puszysty. Każdy liść osiąga długość od 5 do 8 centymetrów i szerokość od 3 do 7 centymetrów. Na parze znajduje się jeden liść na węzeł, a krawędź blaszki liściowej może…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym doznań. Dodatkowo mają wyjątkowy aromat oraz kolor. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Wiśnie suszone sublimacyjnie,…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym doznań. Dodatkowo mają wyjątkowy aromat oraz kolor. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Wiśnie suszone sublimacyjnie,…
CharakterystykaYellow Tea to rzadko spotykany wariant chińskiej herbaty żółtej, która odznacza się charakterystycznym słomkowym odcieniem tuż po zaparzeniu. Ów rodzaj herbat znany jest już od czasów dynastii Ming oraz Qing. Ta unikalna herbata zostaje…
CharakterystykaYerba Mate to rodzaj naparu powstałego na bazie ostrokrzewu paragwajskiego. Owa forma niewiele ma wspólnego z klasyczną herbatą, ale napar z powodzeniem może zastąpić kawę. Dlaczego? Wszystko za sprawą cennych właściwości pobudzających…